A Minas Trilhas Gerais é uma empresa que foi constituída juridicamente em maio de 1998 pelas mãos de dois irmãos (Claudia e Victor) de descendência italiana, e naturais de Belo Horizonte. Ela administradora, analista de organização e métodos, organizadora de festas e eventos e ele atleta e comerciante no ramo de bicicletas e ainda uma terceira pessoa, Rose engenheira agrônoma, esposa do Victor, que sempre teve como meta de trabalho, a preservação ambiental sustentável em Carrancas.
Ainda no primeiro ano, veio a necessidade de mudanças pois nem sempre os projetos idealizados correspondem a realidade dos fatos. Surgiram obstáculos que retiraram o Victor da sociedade e a irmã continuou sozinha o projeto idealizado.
Hoje, Claudia, é pós-graduada em Ecoturismo com especialização em planejamento da atividade para locais com potencial em atrativos naturais, pela UFLA – Universidade Federal de Lavras, desenvolveu em sua monografia o tema: A importância do Plano Diretor Turístico para o município de Carrancas, e preocupada com o preparo das gerações futuras no quesito Educação Ambiental está cursando Geografia para poder contribuir mais com a comunidade. Há 11 (onze) anos faz parte do quadro de instrutores do SENAR – Serviços de Aprendizagem Rural ministrando cursos na área de Turismo Rural e Ecoturismo em todo o Estado de Minas Gerais. Desenvolve também prestação de serviços de consultoria para outros municípios e empresas.